1.食品级包装牛皮纸的食品安全意识有待提高

众所周知，用于食品包装的包装材料一定要符合食品级标准。而且我国在这方面都有明确的规定，但是接二连三曝光的食品安全问题依然让人震惊，而食品包装材料的不合格也成了逐渐关注的重点，采用不合格的食品级牛皮纸作为食品包装材料也屡次被曝光，可见我国食品级牛皮纸采购时的食品级安全意识有待提高。

2.食品级包装牛皮纸质量标准过低

在我国对食品级包装材料的标准方面目前仅限于荧光物质含量不超标，但是对诸如卤素，重金属含量要求并不是特别的突出，特别是在纸质包装材料方面的要求更是低，结果导致部分食品包装供应商在为食品厂家供应包装制品的时候出于节约成本的角度考虑只采购荧光物质含量不超标的食品级牛皮纸，而对于其他问题则忽略。

3.食品级包装牛皮纸生产厂家生产研发能力需要进一步提高

目前我国大部分牛皮纸生产厂家的规模并不是很大，无论食品级白牛皮纸还是食品级黄牛皮纸生产厂家的规模大都较小，相对于国外成熟的造纸工厂来说其生产和研发能力还处于比较初级的水平，无论是造纸机还是检测设备以及相关人员的工作能力都有待提高。